Nel mese di agosto i piccoli borghi del territorio valdarnese tra Terranuova Bracciolini e Loro Ciuffenna offrono ghiotte occasioni per apprezzare i prodotti tipici dell’aretino. Ormai da diversi anni appuntamenti con “Calici di Stelle”, un programma di iniziative che con inizio al tramonto, coniugano il vino con la degustazione dei più prelibati prodotti tipici: formaggi pecorini, salumi, fagioli zolfini, stufato alla sangiovannese e tante altre ricette della tradizione.
Sabato 3 agosto si brinda sotto le stelle nella frazione di Cicogna (Terranuova B.ni) con Aspettando Calici di Stelle, una serata degustazione per le strade del piccolo borgo con spettacolo musicale.
Serata clou il 10 agosto, la notte di San Lorenzo che si festeggia tradizionalmente a Campogialli (Terranuova B.ni). Il caratteristico centro storico sarà animato da sommeliers, ristoratori, produttori, musicisti, astrofili (inizio ore 20, ingresso € 18). L’evento di Campogialli propone in degustazione circa 100 etichette, scelte tra le migliori produzioni della Strada del Vino Terre di Arezzo e presentate dall’Associazione Sommelier. I vini saranno accompagnati da prodotti dell’agricoltura e dell’artigianato alimentare: tanti piccoli assaggi preparati dalle aziende, dai trasformatori e dai ristoratori del territorio. Il paese sarà animato da musicisti e astrofili e le degustazioni si protrarranno fino a tarda notte.
Domenica 11 agosto a partire dalle ore 19 “Bisteccata sul Ciufenna” per mangiare ottima carne alla brace nel grazioso centro storico di Loro Ciuffenna con negozi aperti fino a tardi.
Il 20 agosto appuntamento con Utopia del Buongusto, tra teatro e sapori. Protagonista ancora una volta il borgo della Cicogna (Terranuova B.ni) con un evento a cura del Teatro Guascone e degli abitanti della frazione che abbinano una cena. Viene presentata la pima nazionale di “L’uomo Tigre (come divorarsi gli anni ruggenti)”, uno spettacolo toscanissimo sulla provincia italiana, i suoi vizi e le sue grandezze.
Infine sabato 24 agosto “Cena Ni’ Borgo” a Poggio di Loro (Loro Ciufenna) a base di piatti tipici della montagna.
Articolo di Benedetta Marziali